您现在的位置是:广西新闻网首页 > 时尚 特色烧烤大比拼 石棉风味获赞誉 广西新闻网首页2024-09-20 13:49:52【时尚】7人已围观 简介获奖的石棉烧烤雅安日报讯为深入挖掘石棉美食文化,展示石棉风味特色菜品,24日,我市首届特色风味菜品电视网络评选活动第三站在石棉举行。活动旨在加速石棉餐饮业、旅游业、服务业“三产”快速发展,搭建石棉地域 获奖的特色石棉烧烤 雅安日报讯为深入挖掘石棉美食文化,展示石棉风味特色菜品,烧烤24日,大比我市首届特色风味菜品电视网络评选活动第三站在石棉举行。拼石活动旨在加速石棉餐饮业、棉风旅游业、味获服务业“三产”快速发展,赞誉搭建石棉地域美食、特色旅游服务文化平台,烧烤展示石棉,大比宣传石棉,拼石推广石棉,棉风助推石棉餐饮业转型升级。味获 本次活动由市商务局、赞誉旅游局等联合举办,特色由省、市两级的烹饪、餐饮、营养学专家担任评委,来自该县的10支团队参加了本次比赛。 24日一大早,选手们纷纷来到现场,采购原材料、准备酱汁,夜幕降临,伴随着大渡河艺术团精彩的歌舞表演,比赛拉开帷幕。 参赛选手们在赛场上尽显自己的拿手绝活,精湛的刀功,别致的雕花,再加上独特秘方的酱料,放在铁板上面慢慢熏烤,一道道精美的菜品就呈现在评委和大众的眼前。 从石棉烤鸡、烤全羊、烤乳猪等特色烧烤,再到石棉草科鸡、大渡河鱼等特色菜品,整个比赛多达32道菜品。 荤素搭配合理,小吃种类各异,整个赛场弥漫着浓浓的香味,吸引了众多市民驻足观看,赞不绝口,其中不乏有外地游客。 “没有吃过石棉烧烤,就不算到过石棉。”来自成都的旅游爱好者刘君说,石棉烧烤的做法和味道都非常不错,是他吃到过最好吃的烧烤,每次到石棉也都必定要吃石棉烧烤才肯回去,这次他也是专程过来的。 某参赛团队说,凭借独特的做法和优质的口感,石棉烧烤这一“火的艺术”早已名声在外。作为石棉人自创的品牌,石棉烧烤的独特之处就在于它是对串烧的创新和提升,在避免串烧焦糊的同时,又保留了串烧的烟熏香。 选手们纷纷表示,他们很希望能够将石棉烧烤的品牌和口碑推介出去,让更多的人知道石棉烧烤,了解石棉烧烤,喜欢石棉烧烤。 据介绍,石棉最初的烧烤与外地相差无几,后来,为了体现石棉特色,石棉人首创了长方形铁板烤肉。不仅烧烤做法独特,口感绝佳,连座椅也小巧无比,尽量接近“席地而坐”,体会回归自然的“野趣”,更为客人青睐。据不完全统计,石棉现有烧烤场所120余家,外地游客颇喜欢称石棉为“烧烤之都”。 经过激烈的角逐,共评选出了10道特色菜品和3道特色小吃。 比赛结束后,随即举行了颁奖仪式,组委会为石棉县获奖的10道特色菜品,3道特色小吃以及5道特色烧烤的商家颁发了证书。 记者 唐小未 本文地址:http://q.eeeaafjeiejiossss.bond/news/39d999919.html 很赞哦!(66964) 上一篇: 花海果乡 黎州春日芳菲舞 满城尽是梨花香 下一篇: SC8780(SC708(FC8708)) 相关文章 影响贷款利率的因素(影响贷款利率的因素有哪些) 旺季到来,腊味电商怎么卖?黄圃这场直播培训讲透了! 菠萝的海诗歌音乐会:这片海一定会发生什么 未来七天晴雨相间 偶有阳光“光顾” 完善管理制度 突出地方文化元素 追问:蒙顶山茶发展史上为何没有百年老店? 业兴家美岁月甜 串点成线展颜值 【抗震救灾•雅电魂】把感恩送到一线 9月20日至21日青岛地铁8号线加开机场直达快车 延长运营时间 保健品当成药品售 石棉不法商贩被查 热门文章 买诺基亚N9还有夏普SH7218U好~~(买诺基亚N9还有夏普SH7218U好~~) 新春逛羊城花市,乘汕尾丝苗米专列 来打榄!2023 广东云浮·罗定稻米金香暨第二届橄榄核雕文化活动之打榄节举行 我市选手获得省青少年乒乓球锦标赛女子乙组冠军 站长推荐 同花顺买股票手续费怎么显示(同花顺买股票手续费怎么收费) 从鲜龙眼到桂圆肉,高州储良龙眼凭啥从夏天火到秋天? 20余家品牌川茶 抱团抢滩香港 未来七天晴雨相间 偶有阳光“光顾” 步步高k202哪里能买到(各位:前两天我买了个步步高K201手机,花了1200元,现在在网上查,报 ...) 在帕米尔高原上,一场国际音乐节即将揭开“鹰之族”的神秘面纱 开新局!2023年德庆贡柑“12221”市场营销启动 揭秘装修四大“猫腻” 友情链接